Au final, les Super Bon energy balls sont :

• • Sans aucun sucre ajouté : pas de miel, ni de nectar de fleur de quoique ce soit. Encore moins de sirops d’aucune sorte qui, bio ou pas, restent des produits transformés et qui ont perdu leurs qualités nutritionnelles. Bref, il y n’a que le sucre naturel du fruit (il y en a juste le nécessaire dans la version spéculoos – du sucre de coco non raffiné).
  • Sans gluten. 
  • Sans farine,  sans amidon et sans liant : parce que le juste dosage des ingrédients permet d’obtenir la bonne consistance et évite ainsi l’ajout d’ingrédients qui n’apportent rien nutritionnellement parlant. Les ingrédients sont choisis les plus bruts possibles. Ils ne sont donc pas enrobés de quoi que ce soit. 
  • Sans céréales: pour garder un juste équilibre nutritionnel.
  • Sans aucun produit d’origine animale (à l’exception de la saveur spéculoos) : pour respecter les valeurs de chacun.
  • Sans additifs, sans  conservateurs, sans arômes mêmes dits naturel et sans colorants et autres subterfuges qui modifient le goût, la couleur, la texture. Ni lécithine, cet émulsifiant qui , même bio, reste controversé: chez Super Bon, pas d’artifice, pas de déguisement, juste des ingrédients natures.
  • Sans huile de palme, mais aussi sans huile de tournesol :si les valeurs écologiques sont désormais évidentes pour la première, peu de gens connaissent les inconvénients de l’huile de tournesol. Celle-ci, en plus d’être abondamment présente dans notre alimentation quotidienne, elle est utilisée de manière massive dans l’industrie alimentaire. Sa richesse en oméga-6 est intéressante mais pro-inflammatoire en excès. Ce n’est donc pas la peine d’en ajouter.