Ce samedi 9 juin, c’est une toute autre rencontre qui s’organise. On va chez le producteur. À la ferme des Volées, chez Catherine et Philippe. Qui se feront un plaisir de vous accueillir et de nous faire découvrir leur travail. Traite des vaches, gestion du lait, fabrication du beurre et (depuis peu) des fromages, pasteurisation du lait, …
C’est la suite logique du cycle de formation qui a débuté par la filière LAIT et de l’autre cycle d’expositions qui a, lui aussi, commencé par la filière LAIT.