Tcharbon
James Demaret
Tcharbon – C’est l’histoire d’une entreprise (ItsWood) active dans le secteur forestier (logistique et commerce) qui désirait valoriser ses co-produits.
On ne revend qu'à des petits commerces de proximité. Il en faut, pour faire du volume ... ! Heureusement, le circuit court s'organise. Comme Paysans-Artisans !
Auteur
Tout à fait transparent
- Provenance des essences (chêne et hêtre) dans un rayon de maximum 80 kilomètres autour de Bertrix.
- Traçabilité totale (jusqu’au bucheron …).
- Aucun arbre n’est coupé pour le charbon !
- Objectif produit neutre carbone à la production
- 6 emplois créés.
- Tcharbon est certifié PEFC.
Une idée ...
- Cette entreprise, comme beaucoup d’autres, n’arrivait pas à valoriser ses chutes. Ces petits morceaux de bois dont ses clients professionnels ne voulaient pas. Cherchant un débouché, James s’intéresse au charbon de bois.
- Et se rend compte que l’on ne produisait plus de charbon de bois en Belgique depuis plus de 40 ans. Et que, par conséquent, 30.000 tonnes sont importées et consommées chaque année (Afrique, Amérique du Sud, Indonésie, Europe de l’Est) !
Ils l'ont fait !
- C’est parti. 1 million d’Invest dans des fours et 2 ans de recherches pour arriver à un produit fini. En 2020, les premiers sacs sont vendus !
Démarquage total, sans fumage
1. local – rayon d’approvisionnement de max. 100km à la ronde
2. durable – un projet écologique et social (circuit court et économie circulaire)
3. équitable – pas de déforestation
4. santé – sans additif et sans fumée
5. Une démarche qualitative qui positionne notre produit sur le segment du marché du « premium » grâce à son histoire mais surtout grâce à un procédé breveté qui permet de garantir un taux de carbone >85% qui permet une cuisson longue durée
Coordonnées
- www.tcharbon.be
- Bertrix
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